Entre 15 e 27 de outubro, o Sesc São Paulo promove o projeto “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura”, que aborda a alimentação a partir de uma perspectiva transdisciplinar, tratando o comer como uma prática para além da ingestão de nutrientes, integrando e dialogando com diversos campos do conhecimento. Temas relacionados ao desenvolvimento de habilidades culinárias, valorização das diversas expressões das culturas alimentares, abordagem do sistema alimentar na sua integralidade, entre outros, pautam as ações.
No Sesc Vila Mariana também serão realizadas atividades gratuitas e abertas ao público, para promover reflexões sobre o universo da alimentação, incentivar a alimentação adequada e saudável e ampliar a autonomia em torno das escolhas alimentares.
Conheça abaixo a programação completa e venha experimentar com a gente!
Oficina de Marmitas Saudáveis e Sustentáveis com Bruna de Oliveira
A atividade demonstra técnicas e sabores da culinária, enquanto aborda de forma sensível e educativa a importância de acessibilidade e equidade na alimentação.
17/10, quinta, às 15h30 na Sala Corpo e Artes – (Torre B/6º andar)
Oficina: Não convencionais pra quem? Comida, negritude e memórias alimentares com Bruna de Oliveira
A oficina convida a uma reflexão sobre as PANCS (plantas alimentícias não convencionais).
18/10, sexta, às 15h na Praça de Eventos.
Oficina: Caminhada pela Vila: Entendendo as Desigualdades Alimentares com Bruna de Oliveira
Uma visita aos alimentos disponíveis em nosso território e uma oficina de como usar cada planta descoberta.
19/10, sábado, às 10h na Praça de Eventos.
Palestra: Racismo no Sistema Alimentar com Lourence Alves
Uma reflexão sobre racismo alimentar e seus desenhos na sociedade.
25/10, sexta, às 15h, na Praça de Eventos.
Oficina: Comer e brincar! Histórias pra contar e alimento pra partilhar com Kiara Terra, Bia Andrade e Angela Coltri
Contação de histórias centradas na comida, que explora conexões com a memória e o afeto.
26/10, sábado, às 15h, na Praça de Eventos.
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