Nesta atividade serão abordadas as espécies de ervas mais conhecidas, suas peculiaridades e cuidados básicos. Além disso, serão ensinadas técnicas de cultivo orgânico, colheita, secagem e formas de uso, inclusive culinário. Prática com preparo de vasos com ervas aromáticas que poderão ser levadas para casa pelos participantes. Com Canto da Horta.

Canto da Horta foi concebido em 2008 por um grupo de pessoas em busca de cumprir a missão de promover um maior vínculo das pessoas com a Natureza por meio da educação ambiental.

Andréia Pimentel Gurgueira é graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e com formação profissional em Paisagismo pelo Instituto Brasileiro de Paisagismo (IBRAP). Tem experiência como arte-educadora ambiental, professora, com trabalhos de recuperação de áreas degradadas e projetos paisagísticos.

André de Marco é graduado em Ciências Biológicas pela PUC Campinas e Pós Graduado em Bioecologia e Conservação pela UNIMEP. Tem experiência como educador ambiental, professor da rede pública e monitor pedagógico de ecoturismo. Atualmente, vem estudando também sistemas agroflorestais e agricultura sintrópica.